CANTINHO SEM LACTOSE....

Docinhos de Amendoim e Chocolate

INGREDIENTES

• 250 g de pasta de amendoim (Amendocrem*)
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó
• 1 ovo
• Confeitos coloridos

PREPARO
Coloque todos os igredientes em uma panela em banho-maria e cozinhe até desgrudar por completo do fundo. Deixe esfriar por 1 hora. Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas e passe no confeito colorido. Outras opções para enfeitar são amendoim picado ou açúcar cristal.
* O Amendocrem foi o produto usado para esta receita. As pastas de amendoim importadas não são aconselhadas para esta receita, pois o ponto do doce não fica igual.