CREME DE LEITE SEM LACTOSE, SEM CASEÍNA

Ingredientes:
6 colheres (de sopa) de leite de soja em pó
2 gemas
125 gramas de BECEL embalagem azul (creme vegetal sem lactose)
125 gramas de gordura vegetal hidrogenada
½ litro de água fervente
Modo de preparo:
Leve ao fogo a água, as gemas, o leite de soja em pó e deixe ferver,até engrossar.

No liquidificador coloque a BECEL e a gordura cortada em pedaços. Despeje a água com os outros ingredientes ainda quentes e bata por cerca de 4 minutos.
Leve ao congelador por 4 horas,Coloque em recipiente de vidro e deixe na geladeira até o seu uso.